Kamado Joe® CLASSIC III

Descrizione

Sfruttando la potenza della tecnologia del flusso d’aria ciclonico per controllare il calore e il fumo, l’inserto SloRoller è progettato per perfezionare il gusto e la consistenza del cibo su cotture basse e lente fino a 500 ° F e può essere facilmente sostituito con piastre deflettrici di calore durante la cottura o grigliare a temperature più elevate. Come il suo predecessore, il Classic III, presenta anche un guscio dalle pareti spesse e resistente al calore che blocca il fumo e l’umidità a qualsiasi temperatura. Il coperchio, “dome”, è dotato dell’innovativa cerniera ad aria che ne facilita l’apertura e dello sfiato superiore Kontrol Tower ultra preciso e resistente agli elementi atmosferici, mentre l’ampia superficie di cottura sottostante è realizzata in acciaio inossidabile 304 di livello commerciale.

Altre innovazioni proprietarie di Kamado Joe® fornite di serie con Classic III includono il sistema di cottura flessibile Divide & Conquer® a 3 livelli con un cestello in acciaio inossidabile, ripiani laterali in alluminio resistenti al calore e verniciati a polvere, un carrello di alta qualità per un facile spostamento costruito in acciaio zincato resistente alle intemperie e l’innovativo e avanzato FireBox multi-pannello oltre ad un cassetto cenere estraibile brevettato per una facile pulizia.

DIVIDE & CONQUER® a 3 STRATI

• Abbiamo trasformato un umile graticola di un barbecue nel più potente strumento di cottura del tuo “arsenale”. Il rivoluzionario design multi-livello a mezzo cestello ti consente di cucinare cibi diversi in stili diversi a temperature diverse, il tutto allo stesso tempo. Finirai con un pasto perfetto, a tutto tondo, senza mai lasciare la griglia.

CERNIERA “AIR LIFT”

• Altre griglie kamado non gestiscono il peso del “dome”, facendo si che la cupola cada o sbatta durante il sollevamento o la chiusura. La nostra cerniera rivoluzionaria riduce il peso della cupola del 96%, quindi puoi sollevarla con un dito e fermarla dove vuoi.

SLōROLLER – HYPERBOLIC SMOKE CHAMBER

• Primo nel suo genere, il rivoluzionario SlōRoller sfrutta la tecnologia brevettata ad Harvard che trasforma un Kamado Joe® in uno degli affumicatori più performanti al mondo. Spingendo fumo e calore in onde rotanti e ricircolanti, lo SlōRoller circonda il cibo in nuvole di fumo delizioso distribuendo uniformemente il calore, con conseguente miglioramento del sapore e riduzione dei picchi di calore.

CARRELLO PREMIUM

• Robustissimo carrello per lo spostamento in acciaio zincato.

MENSOLE LATERALI IN ALLUMINIO

• Mensole e maniglia laterali pieghevoli in alluminio di alta qualità.

CHARCOAL BASKET

• Il cestino porta carbone di Kamado Joe® rende ancora più semplice la pulizia del focolare dopo una cottura. Questo cesto ti consente di separare rapidamente il carbone residuo dalle ceneri e di essere pronto per la prossima cottura in pochi secondi.

KONTROL TOWER TOP VENT

• Mantiene una regolazione costante dell’aria per una precisa gestione del flusso d’aria durante l’apertura e la chiusura della cupola. Costruito in alluminio pressofuso e rifinito con una verniciatura a polvere antiruggine, il top vent di nuova generazione è resistente alla pioggia e alla muffa.

Il modello Classci III di Kamado Joe® esce e si propone al pubblico dotato di tutto questo e, più nello specifico:

• Premium 18″ Ceramic Grill
• Carrello di carichi pesanti, in acciaio zincato
• Camera di affumicazione iperbolica brevettata SlōRoller
• Sistema di cottura flessibile Divide & Conquer® a 3 livelli
• Cestino in acciaio inossidabile 304
• Griglie di cottura in acciaio inox 304
• Cerniera Air Lift
• Kontrol Tower Top Vent
• AMP FireBox (diviso in 5 sezioni anti rottura)
• Sistema di sblocco del dome in acciaio inossidabile 304
• Guarnizione in fibra di vetro a rete metallica
• Cassetto cenere brevettato estraibile
• Termometro incorporato
• Mensole / maniglia laterali pieghevoli in alluminio di qualità
• Grill Gripper (pinza per graticola)
• Scovolino per gestione cenere

Caratteristiche tecniche

Dimensioni (con carrello e ripiani))

• Larghezza: 47″ (119,38 cm)
• Altezza: 50,5″ (128,27 cm)
• Profondità: 30.2″ (76,71 cm)

Peso

• 127,91 kg

Range delle temperature di utilizzo

• da 225°F a 750°F (da 107°C a 400°C)
• 500°F max. (260°C) quando si utilizza SlōRoller

Superficie di cottura

• 18″ diametro (45,72 cm)
• Con 3 livelli Divide & Conquer®: 510 sq.In. (3.290,30 cm quadrati)