Chunks Cherry – Legno di Ciliegio

I Chunks Cherry Toro sono blocchetti di legno di ciliegio stagionato, perfetti per l’uso su barbecue a carbone, affumicatori e grill a pellet con box per affumicatura. Il legno di ciliegio è apprezzato per il suo profilo aromatico morbido, leggermente dolce e fruttato, che arricchisce il gusto della carne senza sovrastarla.

Questi chunks sono ideali per affumicature lente e durature, poiché bruciano più lentamente rispetto alle chips e generano un fumo costante, ideale per tagli grossi, arrosti, brisket, pollame intero, pesce o costine.

Caratteristiche principali:

• Legno 100% ciliegio naturale, non trattato

• Aroma delicato e fruttato, ideale per carni bianche, maiale, pollame, salmone

• Combustione lenta e regolare, ottima per affumicature lunghe

• Taglio medio-grosso, adatto a barbecue a carbone, a gas con smoker box e affumicatori

• Prodotto essiccato e pronto all’uso