Le Chips Apple sono trucioli di legno naturale di melo, molto apprezzati per il loro profilo aromatico delicato e leggermente dolce. L’affumicatura con legno di melo è perfetta per esaltare il sapore delle carni senza sovrastarlo, rendendola una delle scelte preferite per affumicare pollo, maiale, tacchino, pesce e verdure.
Queste chips sono compatibili con barbecue a carbone, a gas e affumicatori, e possono essere utilizzate sia secche che dopo ammollo per una combustione più lenta. Producono un fumo tenue e profumato, che lascia una finitura elegante ai tuoi piatti.
Caratteristiche principali:
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Realizzate con legno 100% naturale di melo
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Aroma dolce e fruttato, ideale per affumicature leggere
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Consigliate per pollo, costine, maiale, pesce, formaggi e verdure
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Utilizzabili secche o bagnate, in base all’intensità e durata della fumata desiderata
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Compatibili con barbecue a carbone, gas e affumicatori a pellet



