Una miscela fresca e agrumata che combina la vivacità del limone con la piccantezza del pepe nero. Perfetta per pollo, pesce, verdure grigliate e insalate, dona un tocco brillante e aromatico a ogni piatto.
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Rub&Salse
A&O Dirty Cow
Rub sviluppato e pensato per potare il bark ad un livello successivo, massiccio, profumato e dal colore unico! La spinta di umami farà il resto: caffè macinato a mano, soia, zucchero di palma, un mix di pepe nero e pepe bianco ed un pizzico di chipotle faranno esplodere le vostre papille gustative. Rub perfetto su Brisket e Beef Ribs. Primo posto Brisket al Brew ‘n’ Q 2018.
200g
SKU: AEODIRTY -
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Rub&Salse
A&O Fries with that?
Ecco a voi il rub definitivo per condire patatine fritte, nachos o tutto quello che vi viene in mente: burro, aglio e bacon! Non serve aggiungere altro per descrivervelo. Condisci le tue patate in una ciotola quando sono ancora calde e lasciati conquistare!
200g
Gluten Free
SKU: AEOFRIES -
Rub&Salse
A&O Gambo Cajun
Il rub Gambo Cajun di Angus & Oink, creato in collaborazione con Mocho, è una miscela ispirata ai sapori della Louisiana. Ideale per esaltare il gusto di pollo, crostacei e pesce, combina note piccanti, dolci, salate e pepate per un’esperienza culinaria autentica.
SKU: AEOMOCHOCAJUN -
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Rub&Salse
A&O Moo Mami
Il rub Moo Mami di Angus & Oink è una miscela di spezie progettata per esaltare il sapore delle carni rosse, in particolare manzo e brisket. Ispirato ai migliori steakhouse e alle cotture low & slow, questo condimento offre una profondità umami unica grazie alla combinazione di ingredienti selezionati.
SKU: AEOMOMAMI -
Rub&Salse
A&O Pastrami Cure
Pastrami home made? Yes we can! Cura per pastrami in stile New York Deli, bellissimo color rosa e sapore sorprendente.Miscela speziata ispirata al classico pastrami newyorkese, perfetta per la salamoia a secco della carne di manzo. Ideale per realizzare un autentico pastrami artigianale a casa, offre un equilibrio perfetto tra sapidità, dolcezza e aromi intensi. Da usare con tagli come brisket o punta di petto, dona alla carne una texture morbida e un sapore profondo grazie alla combinazione di sale, zucchero, pepe, aglio e spezie selezionate.
SKU: AEOCUREPASTRAMI -
