Descrizione
Miscela di spezie salata dall’aroma intenso e piccante, armonioso e bilanciato. Un rub impreziosito dalla scelta di un peperone piccante DOP di origine calabrese,artigianale, essiccato in forno a legna soffocato, non a caso dal Flavour profile eccezionale, scelto ad uopo per la creazione di una miscela di spezie come sempre dal forte carattere distintivo rispetto al mercato commerciale solito, un rub UNICO che vi farà godere come dei ricci.
Ideale nella preparazione del classico Beer Can Chicken americano L&S o comunque per pollo intero, al mattone o alla diavola, o comunque ideale per tutto il roasting di pollo e tacchino.
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