Toro Quebracho Blanco15 kg

Il Quebracho Blanco della linea Toro è un carbone vegetale naturale ottenuto da legna dura sudamericana di altissima qualità, selezionata per garantire combustione lenta, calore elevato e stabilità nella temperatura. Il nome “quebracho” deriva dallo spagnolo “quebrar el hacha” (spacca l’ascia), a sottolineare la durezza estrema del legno.

Confezionato in sacco da 15 kg, questo carbone è particolarmente apprezzato da chef, pitmaster e professionisti del settore food per la durata superiore alla media, la bassa produzione di fumo e residui e la gestione facile del calore, anche per cotture “low & slow” o grigliate dirette ad alta temperatura.

Caratteristiche principali:

• Carbone 100% naturale di legna quebracho blanco

• Elevato potere calorifico e combustione stabile

• Pezzatura molto grande, selezionata per una distribuzione uniforme

• Produzione di cenere molto ridotta

• Ideale per barbecue professionale, ristorazione, catering, griglie a carbone e kamado

• Nessun additivo chimico o collante