Il Big Green Egg 2XL è il re dei kamado: il più imponente, robusto e capiente della linea. Con una griglia da 73 cm di diametro, permette di cucinare quantità elevate di cibo in contemporanea, mantenendo un controllo preciso della temperatura e una distribuzione uniforme del calore grazie alla ceramica brevettata ad alte prestazioni.
Perfetto per ristoranti, cucine professionali, catering e grandi eventi, il 2XL è in grado di gestire fino a 20 bistecche, 16 polli interi o più grandi arrosti contemporaneamente. La valvola superiore in ghisa e la leva di aerazione in acciaio inox garantiscono un perfetto controllo dell’aria e quindi delle temperature, anche per cotture prolungate.
Nonostante le dimensioni, il coperchio si apre facilmente grazie al sistema di sollevamento a molla integrato, che facilita l’uso quotidiano. È compatibile con tutti gli accessori Big Green Egg pensati per la serie 2XL: convEGGtor, griglie multi-livello, piastra pizza, Dutch oven, supporti e moduli professionali.
Caratteristiche principali:
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Griglia extralarge da 73 cm
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Ceramica isolante ad altissime prestazioni
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Valvola in ghisa e sportello inox per regolazione aria
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Sistema a molla per apertura facilitata del coperchio
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Termometro integrato
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Ideale per professionisti, ristoranti e grandi grigliatori
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Supporta tutti gli accessori della serie 2XL
STARTER KIT 2 XL*
Compresi nel prezzo:
- 1 EGG 2 XL
- 1 supporto con ruote e maniglia XXL
- 2 half ConveGGtor stone per cottura indiretta
- 1 ConveGGtor basket XXL





