Big Green Egg 2XL 73 cm

Il Big Green Egg 2XL è il re dei kamado: il più imponente, robusto e capiente della linea. Con una griglia da 73 cm di diametro, permette di cucinare quantità elevate di cibo in contemporanea, mantenendo un controllo preciso della temperatura e una distribuzione uniforme del calore grazie alla ceramica brevettata ad alte prestazioni.

Perfetto per ristoranti, cucine professionali, catering e grandi eventi, il 2XL è in grado di gestire fino a 20 bistecche, 16 polli interi o più grandi arrosti contemporaneamente. La valvola superiore in ghisa e la leva di aerazione in acciaio inox garantiscono un perfetto controllo dell’aria e quindi delle temperature, anche per cotture prolungate.

Nonostante le dimensioni, il coperchio si apre facilmente grazie al sistema di sollevamento a molla integrato, che facilita l’uso quotidiano. È compatibile con tutti gli accessori Big Green Egg pensati per la serie 2XL: convEGGtor, griglie multi-livello, piastra pizza, Dutch oven, supporti e moduli professionali.

Caratteristiche principali:

• Griglia extralarge da 73 cm

• Ceramica isolante ad altissime prestazioni

• Valvola in ghisa e sportello inox per regolazione aria

• Sistema a molla per apertura facilitata del coperchio

• Termometro integrato

• Ideale per professionisti, ristoranti e grandi grigliatori

• Supporta tutti gli accessori della serie 2XL

STARTER KIT 2 XL*
Compresi nel prezzo:

• 1 EGG 2 XL
• 1 supporto con ruote e maniglia XXL
• 2 half ConveGGtor stone per cottura indiretta 
• 1 ConveGGtor basket XXL