Pellet Traeger Hickory 9 kg

Il Pellet Hickory di Traeger è realizzato con legno 100% naturale di hickory, una delle essenze più utilizzate nel barbecue tradizionale americano. Questo legno sprigiona un fumo denso, aromatico e robusto, con un caratteristico tocco dolce, che penetra a fondo nella carne e regala un sapore autentico da affumicatura “low & slow”.

Ideale per chi cerca un profilo aromatico deciso, il pellet hickory è particolarmente adatto per maiale, manzo, costine, brisket, pancetta, salsicce e anche formaggi stagionati. Grazie alla sua combustione efficiente e costante, produce poca cenere e garantisce una resa stabile in ogni tipo di barbecue a pellet.

Caratteristiche principali:

• 100% legno naturale di noce americano (hickory)

• Aroma forte, affumicato e leggermente dolce

• Ottima resa aromatica per cotture lente o affumicature intense

• Combustione uniforme e pulita

• Prodotto senza additivi, colle o legni di scarto

• Compatibile con barbecue a pellet Traeger e altri modelli

Ideale per affumicare:
Maiale, brisket, costine, manzo, pancetta, salsiccia, formaggi stagionati